Mata kuliah ini berisi mengenai pokok dan garis besar pemodelan matematis dalam optimisasi, model-model serta solusi permasalah programa linier (Linier Programming), masalah transportasi (Transportation), masalah penugasan (Assignment), masalah Antrian, Network Planing dan Inventory. Memberikan ketrampilan untuk merumuskan dan menyelesaikan permasalahan nyata dalam disiplin agribisnis dengan menggunakan model-model dan teknik-teknik solusi optimisasi tersebut.